2008年12月23日星期二

灰汁

烧肉汤的时候会浮出灰汁,为了使汤不浑浊有人会去掉,查资料看到肉的灰汁对人体无害。
而一些植物的灰汁,可能会导致结石。如菠菜。 菠菜不能和豆腐一起吃。 而且菠菜的铁含量于其他蔬菜相似,并没有特别多事实。

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