2008年7月13日星期日

烤鱼

今天我吃了一次烤鱼,让我觉得很奢侈是因为烤炉火在上面烧,鱼放在下面烤,下面铁架下还要加水,不然会让鱼烧起来,感觉加热效率低。因此我坚持先用微波炉把鱼热熟后再烤。烤到鱼上吱吱的冒油,就算好了。吃起来很香,虽然是海鱼,而且放冰箱好几天了,但是烤后腥味没有了,另外鱼骨头附近也变得很鲜,让我像小猫一样把鱼骨头嚼了半天,差点没吃下去。

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